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Torresmo sequinho sem estouro

91 4.5
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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 157

Ingredientes

  • 1 kg de barriga (panceta)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 limão
  • 1/2 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos.
  2. Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura.
  3. Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos.
  4. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia.

PELA WEB

Comentários

  • Ótima receita, recomendo.

  • Muito bom. Não respinga fiz na panela de pressão. Gostoso demais

  • Nao/estourou nenhum

  • Ficou perfeito

  • Eu fiz, porem coloquei menos óleo e no final começou a estourar

  • Maravilha receita, amei e indico

  • Ficou uma delicia e realmente nao estourou

  • Vou fazer,não sabia desta dica.

  • Eu não sabia mais vou fazeer assim agora

  • Muito bom

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