Assistir : Torresmo sequinho sem estouro
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30min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de barriga (panceta)
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos.
- 2
Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura.
- 3
Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos.
- 4
Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia.
