Name: Torta gelada da vovó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 latas de leite; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 6 colheres de sopa de açúcar; 9 colheres de sopra de água

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
9 colheres de sopra de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela misturar o leite condensado com o leite e as gemas.
2
Leve ao fogo e deixe ferver.
3
Deixe esfriar.
4
Caramelar uma forma de pudim.
5
Desmanchar o chocolate na água e levar ao fogo até ferver.
6
Deixe esfriar.
7
Depois de esfriar despeje em cima da calda que esta na forma.
8
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e o creme de leite, misture então ao creme já frio.
9
Coloque na forma e depois no congelador.
10
Para desenformar passe a forma rapidamente pela chama do fogo.