30min
Ingredientes (20 porções)
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2 cenouras
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1 abobrinha
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1 chuchu
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1 punhado de vagem
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Cebola
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Tempero completo
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2 colheres de óleo
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Cheiro verde
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1 tomate
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1 colher de margarina
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Cheiro verde
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1 tomate
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2 xícaras de trigo para quibe
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer um refogado com todos os 7 primeiros ingredientes bem picadinhos.
- 2
Esfriar.
- 3
Juntar o cheiro verde, o tomate picadinho,a margarina e o trigo lavado e escorrido, depois de ter ficado de molho em água por 30 minutos.
- 4
Mexer muito bem, estender em uma forma, pingar azeite sobre a massa e por para assar no forno a 150°, até dourar.
- 5
Pode ser recheado com queijo mussarela se quiser.
- 6
Servir com salada de folhas verde e de pepino.