30min
Ingredientes (20 porções)
2 cenouras 1 abobrinha 1 chuchu 1 punhado de vagem Cebola Tempero completo 2 colheres de óleo Cheiro verde 1 tomate 1 colher de margarina Cheiro verde 1 tomate 2 xícaras de trigo para quibe
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer um refogado com todos os 7 primeiros ingredientes bem picadinhos.
- 2
Esfriar.
- 3
Juntar o cheiro verde, o tomate picadinho,a margarina e o trigo lavado e escorrido, depois de ter ficado de molho em água por 30 minutos.
- 4
Mexer muito bem, estender em uma forma, pingar azeite sobre a massa e por para assar no forno a 150°, até dourar.
- 5
Pode ser recheado com queijo mussarela se quiser.
- 6
Servir com salada de folhas verde e de pepino.