Name: Rolinho de presunto com macarrão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de macarrão tipo cabelo de anjo cozido; 1 e 1/2 xícaras de chá de maionese; 1 dente de alho amassado; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída; 300 g aproximadamente de fatias de presunto magro; Tirinhas de alface para enfeitar; Salsinha verde picadinha a gosto

Ingredientes (8 porções)

200 g de macarrão tipo cabelo de anjo cozido
1 e 1/2 xícaras de chá de maionese
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta-do-reino branca moída
300 g aproximadamente de fatias de presunto magro
Tirinhas de alface para enfeitar
Salsinha verde picadinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a maionese com o alho, sal e pimenta.
2
Reserve.
3
Cozinhe o macarrão em água e sal com um fio de azeite, até que fique al dente.
4
Escorra e reserve.
5
Misture o macarrão com a maionese e depois com a salsinha a gosto.
6
Verifique o sal e a pimenta.
7
Coloque em um refratário as folhas de alface cortadas em tirinhas, nas laterais, deixando espaço dentro para os rolinhos.
8
Recheie cada fatia de presunto com um pouco de macarrão.
9
Enrole bem e arrume no meio do refratário.
10
Leve à geladeira e sirva geladinho como entrada.

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