Gelado de Morango

Name: Gelado de Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 bandejas de Morangos; Creme Branco:; 1 latas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 2 gemas de ovo; 3 colheres de sopa de maizena; Camada de chocolate:; 2 barras de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 7

Comentários 2

Renata Rodrigues de Oliveira Membro desde 2008

Ingredientes

2 bandejas de Morangos

Creme Branco:

1 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 gemas de ovo
3 colheres de sopa de maizena

Camada de chocolate:

2 barras de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Lavar bem os morangos e colocá-los cortados em um refratário. Em seguida misture os ingredientes do creme branco, começando pelo leite condensado, o leite de vaca, as colheres de maizena e as gemas de ovo. Assim que estiver cozido, deligue e acrescente o creme de leite sem soro. Misture bem e reserve. Derreta em banho-maria ou no microondas as barras de chocolate e assim que estiverem derretidas, acrescente o creme de leite.
Coloque então o creme branco sobre os morangos e em seguida a camada de chocolate. Enfeite com morango e coloque na geladeira. Sirva bem gelado.

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Comentários

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Renata Rodrigues...
em 18/10/14

Boa noite Luana! O creme de leite deve ser apenas misturado ao creme já cozido sem levar ao fogo novamente.
Luana Bevervanço
em 19/10/11

Na parte de misturar o creme branco, tenho que levar ao fogo ou misturar? Essa parte não ficou muito bem explicada...

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Gelado de Morango

Ingredientes

Creme Branco:

Camada de chocolate:

Modo de Preparo

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