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1h
Por 0009898
Ingredientes (20 porções)
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2 latas de milho escorridas
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3 ovos
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1 xícara de leite
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1 garrafinha de leite de coco
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1 e ½ xícara de açúcar
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1 xícara de farinha de trigo
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100 gramas de coco ralado
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100 gramas de queijo ralado
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador, menos o coco, que deve ser somente misturado. Coloque em uma forma média untada e polvilhada.
- 2
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- 3
Quando estiver assado, mesmo o bolo sendo cremoso, ao espetar um palito ele deve sair limpo.
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