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Vídeo sugerido Pudim de maria - mole
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2h
Ingredientes (10 porções)
- 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
-
50 g de coco ralado
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4 xícaras (chá) de leite
-
1 vidro de leite de coco (200ml)
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1 lata de leite condensado
-
4 ovos ligeiramente batidos
-
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a tapioca e o coco ralado no leite, misture bem e deixe descansar por 1 hora. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e misture com a tapioca. Despeje o creme em uma forma de pudim previamente caramelizada
- 2
Asse em banho-maria no forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora.
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