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Assistir : Chuchu à milaneza
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30min
Ingredientes (5 porções)
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4 chuchus
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3 xícaras de farinha de trigo
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2 ovos
- Sal e tempero a gosto
-
Óleo para fritar
-
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chuchu em fatias médias.
- 2
Dê uma pré-cozida no chuchu com o sal, até que ele fique cozido, mas não mole.
- 3
Escorra bem, depois tempere como se fosse salada.
- 4
Deixe uns 10 minutos curtindo no tempero.
- 5
Passe no ovo e na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.
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