Name: Gelado de Limão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de suco de limão; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 3 colheres de sopa de adoçante em pó; 1 pote (200 g) iogurte desnatado

Gelado de Limão

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Por Thiago Sette

Ingredientes (2 porções)

4 colheres de sopa de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de adoçante em pó
1 pote (200 g) iogurte desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a gelatina em uma tigela e hidrate com 3 colheres de sopa de água.
2
Leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer.
3
Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
4
Distribua em 2 taças individuais e leve para gelar por 2 horas, ou até endurecer.
5
No momento de servir, decore com raspas de limão.