1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de lagarto
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1 lata de cerveja preta
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1 lata de pomarola
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1 lata de água
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne, coloque na panela de pressão e deixe dourar.
- 2
Acrescente a pomarola, a cerveja preta e a água e deixe na pressão por aproximadamente por 40 minutos.
- 3
Retire a carne e coloque em uma travessa.
- 4
Retire o molho que formou e coloque em cima da carne.
