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Picanha de forno
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E
 Por Eliana Maria Di Tota Boni

Ingredientes (5 porções)

  • picanha1 peça de picanha
  • sal grosso1 pacote de sal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma assadeira com o sal grosso.

  2. 2

    Coloque a picanha com a gordura para baixo (em contato com o sal).

  3. 3

    Leve ao forno até dourar, em torno de meia hora, para ficar ao ponto, ou mais, de acordo com seu gosto.

  4. 4

    Sirva com arroz, batata palha, farofa e salada verde.

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