30min
Por Giovanna
Ingredientes (6 porções)
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400 g de salame italiano fatiado e passado no processador ou liquidificador
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3 colheres de maionese de boa qualidade
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1 gelatina sem sabor hidratada com dois copos de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador e coloque em um recipiente untado com margarina.
- 2
Deixe gelar e desenforme se quiser.
- 3
Não acrescentar nenhum tempero a mais (como sal, condimentos etc), pois o salame já é forte e outros temperos podem tirar o real sabor da mousse.
- 4
Utilize em torradas, em canapés e petiscos em geral.
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