10min
Por TudoGostoso
Ingredientes (3 porções)
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2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas ou picadas
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1/2 tomate picado e sem semente
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Molho vermelho (geralmente uso molho pronto)
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Cebola em folha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quebre os ovos em uma tigela e misture os temperos e reserve.
- 2
Aqueça a frigideira com azeite em fogo alto.
- 3
Abaixe o fogo e coloque os ovos, deixe fritar, mexendo sempre.
- 4
Quando estiver consistente, acrescente tomate, ervilha, milho, azeitona.
- 5
Em seguida o molho vermelho, não esqueça de mexer sempre.
- 6
Acrescente o requeijão cremoso.
- 7
Finalize com a mussarela.
- 8
Retire e seiva quente.
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Informações adicionais
Obs.: Fica muito bom quando coloca sobras de carne (carne moída, quibe, frango, carne diversas picadinhas), sendo colocadas antes do molho vermelho.
