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Manoel da Bahia
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Por Luciana duarte

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 litro de leite
  • margarina100 g de margarina
  • farinha de milho2 xícaras de farinha de milho
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • coco100 g de coco
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos com o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Acrescente o leite, a farinha de milho, o coco e por último o fermento.

  3. 3

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

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