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Lagarto ao falso molho madeira
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A
Por Ana Paula Garro Altemari

Ingredientes (8 porções)

  • carne1 Kg de lagarto
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • 1 lata caracu
  • 1 lata água
  • cogumelo champignon200 g de champignon

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo na panela de pressão por uns 20 minutos, menos o champignon.

  2. 2

    Após tirar a pressão, verifique se a carne está bem cozida. Corte em fatias e acrescente o champignon. Deixe apurar mais uns 10 minutos em fogo baixo.

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