Name: Lagarto ao falso molho madeira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 Kg de lagarto; 1 pacote de creme de cebola; 1 lata de pomarola; 1 lata caracu; 1 lata água; 200 g de champignon

Lagarto ao falso molho madeira

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Por Ana Paula Garro Altemari

Ingredientes (8 porções)

1 Kg de lagarto
1 pacote de creme de cebola
1 lata de pomarola
1 lata caracu
1 lata água
200 g de champignon

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque tudo na panela de pressão por uns 20 minutos, menos o champignon.
2
Após tirar a pressão, verifique se a carne está bem cozida. Corte em fatias e acrescente o champignon. Deixe apurar mais uns 10 minutos em fogo baixo.

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