Name: Croquete de atum
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 5 colheres (sopa) margarina; 1 cebola pequena picada; 2 latas de atum ralado escorridos; 1 xícara (chá) farinha de trigo; 1 envelope de sazón verde; 1/2 colher (chá) sal; 100 ml de leite quente; 2 colheres (sopa) salsa picada; 1 ovo batido; Farinha de rosca

@ Neide Da Guia Hirai

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Por Jéssica

Ingredientes

5 colheres (sopa) margarina
1 cebola pequena picada
2 latas de atum ralado escorridos
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 envelope de sazón verde
1/2 colher (chá) sal
100 ml de leite quente
2 colheres (sopa) salsa picada
1 ovo batido
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola. Junte o atum, refogue por aproximadamente 2 minutos e acrescente a farinha de trigo peneirada, mexa até que a massa desprenda da panela. Adicione o sazón, o sal, o leite e a salsa, mexa até misturar bem e retire do fogo. Modele os croquetes, passe-os no ovo batido e envolva-os na farinha de rosca. Frite-os até dourar. Escorra e sirva.

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