Name: Bolo de iogurte e bananas carameladas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 1 copo (mesma medida do copo de iogurte) de óleo; 3 ovos; 2 copos (mesma medida também) de farinha de trigo; 2 copos (mesma medida) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 6 bananas grandes; 1 xícara de açúcar

@ Laila Cintia Moraes Ferreira

@ Sheryn Campos Matos

@ Jaise Medeiros

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Por 0009898

Ingredientes (24 porções)

1 copo de iogurte natural
1 copo (mesma medida do copo de iogurte) de óleo
3 ovos
2 copos (mesma medida também) de farinha de trigo
2 copos (mesma medida) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas grandes
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos e o açúcar.
2
Em uma tigela misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o fermento.
3
Coloque o açúcar restante (1 xícara) em uma forma redonda de 24 cm de diâmetro e 6 cm de altura e leve a boca do fogão para caramelizar a forma toda, o fundo e as laterais.
4
Corte as bananas no sentido do comprimento ao meio, coloque no fundo da forma, despeje a massa.
5
Leve para assar em forno, pré-aquecido, em temperatura baixa, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Quando estiver assado, espere ficar morno e desenforme.