40min
Por 0009898
Ingredientes (6 porções)
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250 gramas de couve manteiga
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1 dente de alho cortado em dois
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire os talos da couve e corte em tiras bem finas. Reserve. Cozinhe as batas na água com o sal, a cebola e o alho, e metade do azeite.
- 2
Deixe esfriar, bata no liquidificador, volte ao fogo, acrescente o azeite restante, e quando começar a ferver deixar 10 minutos no fogo, ao final acrescente a couve, mexa bem. Verifique o tempero e sirva bem quente.
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