Name: Quibe assado libanês
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 250 g de trigo para quibe; 1 cebola ralada; 1 maço de hortelãs picadinho; 5 dentes de alho amassados; Sal; 3 colheres de margarina

Quibe assado libanês

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@ TudoGostoso

@ 0009898

@ Flavia Magalhaes

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Por 0009898

Ingredientes (20 porções)

500 g de carne moída
250 g de trigo para quibe
1 cebola ralada
1 maço de hortelãs picadinho
5 dentes de alho amassados
Sal
3 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Lavar o trigo, deixar de molho na água por 2 horas,.
2
Depois escorrer, colocar em uma tigela com os outros ingredientes e amassar bem com as mãos. Experimente o sal.
3
Coloque em uma forma untada, cobrir com papel alumínio e levar para assar em forno médio por 1 hora.
4
Não tire o papel alumínio para que o quibe não resseque.