1h 30min
Por 0009898
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Salgue a carne, coloque na panela sem água e deixe fritar em fogo alto. Tampe a panela, quando pegar pressão abaixe o fogo no mínimo e deixe cozinhar por 1 hora.
- 2
Tire a pressão e abra a panela.
- 3
A carne estará macia e mergulhada no seu próprio caldo.
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