Name: Salada de feijão fradinho da Avinha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de feijão fradinho; 1 lata pequena de azeite doce a gosto; 1 cebola peque em cubinhos; 1 pimentão verde em cubinhos; 1 tomate cortado em cubinhos (opcional, pois costuma azedar mais rápido a salada); 100 g de queijo prato cortado em cubinhos; 100 g de presunto cortada em cubinhos; salsa e cheiro verde; 2 envelopes de Sazón Ervas finas e Limão; 1 cubo de caldo de carne; Sal a gosto; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 100 g de uvas passas

Ingredientes (8 porções)

250 g de feijão fradinho
1 lata pequena de azeite doce a gosto
1 cebola peque em cubinhos
1 pimentão verde em cubinhos
1 tomate cortado em cubinhos (opcional, pois costuma azedar mais rápido a salada)
100 g de queijo prato cortado em cubinhos
100 g de presunto cortada em cubinhos
salsa e cheiro verde
2 envelopes de Sazón Ervas finas e Limão
1 cubo de caldo de carne
Sal a gosto
1 lata de milho
1 lata de ervilha
100 g de uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Cozinhe o feijão fradinho em um panela (não use panela de pressão) com sal e caldo de carne.
2
Fique atenta ao cozimento para não cozinhar demais e ficar mole e desmanchar.
3
Depois de cozido coe, coloque em uma tigela e misture todos os ingredientes.
4
Por último regue tudo com azeite e coloque em um refratário.
5
Leve à geladeira.
6
O bom é fazer de um dia para o outro pois fica mais saborosa.

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