Assistir: Sorvetone
Video 1 de 15
4h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
2 lata de leite
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a maizena, leite condensado, o leite, as gemas e a essência de baunilha e leve ao fogo misture tudo muito bem e mexa até virar um creme e espere esfriar.
- 2
Na batedeira bater as claras depois de batido colocar o açúcar e bata novamente e coloque o creme de leite e bata e misture com o creme acima.
- 3
Caramelize a forma por inteiro com açúcar e misture o chocolate em pó com
- 4
a água e coloque na forma por cima do caramelo e jogue o creme misturado na forma e leve ao congelador.
Veja também…
Sorvetone com cobertura
Verrine de sorvetone
