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Pudim de maria-mole
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Por Fernanda Cecília

Ingredientes (8 porções)

  • água2 xícaras de chá de água
  • 1 caixa e maria-mole sabor coco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de morango ou outra fruta de sua preferência
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • águaUm pouco de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maria mole em uma panela com 2 xícaras de água quente, mexendo sempre para não empelotar.

  2. 2

    Depois de dissolvida bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o leite.

  3. 3

    Unte a forma com óleo e depois tire o excesso do óleo com água pra não ficar o gosto.

  4. 4

    Colocar em uma forma com furo no meio.

  5. 5

    Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.

  6. 6

    Calda:

    Pique os morangos ou então bata levemente no liquidificador, mas com cuidado para não desmanchar completamente, coloque na panela com o açúcar e um pouco de água até que fique consistente.

  7. 7

    Depois de desenformado despeje a calda fria sobre o pudim.

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