Name: Torta gelada de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 colheres de chocolate em pó; 150 g de mararina; 200 g de bolacha maizena; 8 colheres de chocolate em pó; 2 latas de creme de leite; 1 lata de doce de leite (ponto de corte); Chocolate meio amargo ralado em pedaços grandes (a gosto)

Torta gelada de chocolate

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Por Luciana Belem Cunha França

Ingredientes (8 porções)

Massa

8 colheres de chocolate em pó
150 g de mararina
200 g de bolacha maizena

Recheio

8 colheres de chocolate em pó
2 latas de creme de leite
1 lata de doce de leite (ponto de corte)
Chocolate meio amargo ralado em pedaços grandes (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triture a bolacha maizena, até que vire pó. Misture o chocolate e a margarina.
2
Amasse até que fique homogênea. Unte a forma (de preferência que abra na lateral) e coloque a massa. Reserve.
3
Recheio:
Misture o chocolate e o creme de leite até que fique homogêneo.
4
Junte o doce de leite e misture até que fique pedacinhos pequenos de doce de leite.
5
Coloque em cima da massa e leve ao freezer por 1 hora mais ou menos e desenforme. Coloque o chocolate ralado em cima para decorar.
6
Obs.: Manter gelado!.