1h 30min
Ingredientes (10 porções)
- 4 claras batidas com 4 colheres de açúcar
- 4 gemas batidas até clarificar com 4 colheres de açúcar
- 2 latas de creme de leite gelado com soro
- 2 pacotes de biscoitos tipo leite
- 1 xícara de leite com açúcar para umedecer os biscoitos, ou licor de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar, até clarificar.
- 2
Adicione o chocolate e continue batendo, junte as claras em neve batidas com o açúcar, o creme de leite gelado. Leve ao refrigerador por 1 hora.
- 3
Umedeça os biscoitos e alterne camadas de biscoito e mousse de chocolate, por fim polvilhe granulado e decore com cerejas.
