40min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de cocha de frango
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1 vidro azeitona
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1 lata milho ou
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1 copo de ilho fresco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a beringela, o frango e 1 cebola.
- 2
Tire do fogo e desfie o frango, reserve.
- 3
Bata no liquidificador o caldo e reserve.
- 4
Leve ao fogo uma panela e frite a outra cebola bem batidinha, acrescente o restante dos ingredientes, o frango e refogue bem.
- 5
Acrescente o caldo e deixe no fogo médio, acrescentando a farinha de milho.
- 6
Deixe ela não muito mole ou a seu gosto, corrija o sal.
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