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Bolo de fubá
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Bolo de fubá@ Luana Monassa
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Por Luana Monassa

Ingredientes (15 porções)

  • leite4 xícaras de chá de leite
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • amido de milho1/2 xícara de chá de maizena
  • fubá1 xícara de chá de fubá fino
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado parmesão
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento para bolo
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Despeje em uma forma untada, de preferencia que tenha um buraco no meio.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Depois de pronto retire e deixe esfriar para desenformar.

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