Name: Camarão aos 6 queijos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de camarão médio limpo (sem casca e sem rabo); Molho 4 queijos em pó Maggi; 100 g de gorgonzola (1/2 triângulo); 150 g catupiry (1/2 saquinho); 1 copo e 1// de leite; Arroz para 4 pessoas; 1 saquinho de batata palha

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Por George A Mellios Jr

Ingredientes (4 porções)

500 g de camarão médio limpo (sem casca e sem rabo)
Molho 4 queijos em pó Maggi
100 g de gorgonzola (1/2 triângulo)
150 g catupiry (1/2 saquinho)
1 copo e 1// de leite
Arroz para 4 pessoas
1 saquinho de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Lave bem os camarões e coloque o suco de 1 limão, reserve por 10 minutos.
2
Ferva 1 litro de água, com 1 colher de chá de sal, assim que levantar fervura coloque os camarões e deixe por 2 minutos. Retire os camarões, escorra a água e reserve.
3
Coloque em uma panela 1 copo (americano) de água, o leite, o molho 4 queijos, o gorgonzola e o catupiry.
4
Leve ao fogo alto até levantar fervura e derreter todos ingredientes.
5
Adicione os camarões e mexa em fogo baixo por 1 minutos.
6
Sirva com arroz branco e batata palha.