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Filé ao molho mostarda
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Por Luna Clara

Ingredientes (8 porções)

  • 1 peça pequena de filé mignon de 1,2 kg
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • molho inglês1 colher de chá de molho inglês
  • sal1 colher de chá de sal
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque a peça de filé mingon.

  2. 2

    Em uma tijela,misture todos os outro ingredientes até formar uma pasta amarela e esfregue na carne.

  3. 3

    Asse por 40 minutos ou até que fique a seu gosto.

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