50min
Ingredientes (12 porções)
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3 xícaras de nozes picadas
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3 xícaras de chocolate em pó
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1 lata de creme de leite gelado e sem soro
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2 caixas de biscoito inglês (sem açúcar cristal)
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2 pacotes de manteiga sem sal
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4 xícaras de glaçucar
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2 gemas
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½ copo de rum (colocar aos poucos conforme o gosto)
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Leite o suficiente para umedecer as bolachas
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Nozes em metades, cerejas e folhas de hortelã para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o glaçucar e a manteiga na batedeira até esbranquiçar.
- 2
Juntar o chocolate e as gemas, continue batendo e acrescente o creme de leite.
- 3
Umedecer os biscoitos um a um no leite com rum.
- 4
Forre com filme plástico uma forma retangular e funda do tipo bolo inglês grande.
- 5
Monte em camadas de biscoitos, creme e nozes picadas até acabar.
- 6
Deixe no freezer por 30 minutos.
- 7
Desenforme em um prato apropriado, cubra com o restante do creme e decore com as metades de nozes, as cerejas e as folhas de hortelã.
- 8
Leve à geladeira até a hora de servir.







