Name: Pavê de nozes e chocolate para o Natal
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de nozes picadas; 3 xícaras de chocolate em pó; 1 lata de creme de leite gelado e sem soro; 2 caixas de biscoito inglês (sem açúcar cristal); 2 pacotes de manteiga sem sal; 4 xícaras de glaçucar; 2 gemas; ½ copo de rum (colocar aos poucos conforme o gosto); Leite o suficiente para umedecer as bolachas; Nozes em metades, cerejas e folhas de hortelã para enfeitar

Pavê de nozes e chocolate para o Natal

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Por Regiane Borges Ortiz de Moraes

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de nozes picadas
3 xícaras de chocolate em pó
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
2 caixas de biscoito inglês (sem açúcar cristal)
2 pacotes de manteiga sem sal
4 xícaras de glaçucar
2 gemas
½ copo de rum (colocar aos poucos conforme o gosto)
Leite o suficiente para umedecer as bolachas
Nozes em metades, cerejas e folhas de hortelã para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater o glaçucar e a manteiga na batedeira até esbranquiçar.
2
Juntar o chocolate e as gemas, continue batendo e acrescente o creme de leite.
3
Umedecer os biscoitos um a um no leite com rum.
4
Forre com filme plástico uma forma retangular e funda do tipo bolo inglês grande.
5
Monte em camadas de biscoitos, creme e nozes picadas até acabar.
6
Deixe no freezer por 30 minutos.
7
Desenforme em um prato apropriado, cubra com o restante do creme e decore com as metades de nozes, as cerejas e as folhas de hortelã.
8
Leve à geladeira até a hora de servir.