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Meu pavê de coco e chocolate

8 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1 barra de chocolate ao leite (180 g) picada
  • 300 g de bolacha champagne
  • 1 xícara de chá de leite

Creme:

  • 1/2 litro de leite
  • 1 caixinha de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 1 gema
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de maisena

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite sem soro gelada
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres de açúcar
  • Chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Forre o fundo de um refratário ou forma média com as bolachas e umedeça com a xícara de leite. Reserve.
  2. Prepare o creme, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até engrossar como um mingau, mexendo sempre para não embolotar.
  3. Em seguida coloque sobre as bolachas úmidas, espalhe por cima o chocolate picado e um pouco de bolachas champagne picadas (se sobrar).
  4. Deixe esfriar sobre uma pedra ou no chão.
  5. Enquanto isso bata as claras em neve, adicione o açúcar e depois o creme de leite sem soro, misture levemente com uma colher.
  6. Se o o creme já tiver esfriado, coloque por cima esta cobertura e salpique o chocolate granulado. Leve ao congelador sem tampar por 30 minutos.
  7. Tire coloque na geladeira até a hora de servir.

PELA WEB

Comentários

  • otimo

  • Ficou uma delícia! Vou fazer sempre. Obrigada.

  • Deliciaaaaaa, muito bom! Fiz e recomendo; Parabéns ao tudo gostoso, vcs são tudo de bom!

  • Adorei ver novamente esta receita publicada! E principalmente por saber que muitas pessos gostaram! Adoro cozinhar e inventar novas receitas!!!Muito Obrigado pelos elogios e carinho!

  • A receita é boa, mas eu substituo a maizena por trigo. Fica um pudim cremoso e firme.

  • achei muito legal esta receita, boa e com ótimo rosto oi

  • demais

  • Fiz essa receita no natal passado e arrazei, muito bom, esse ano vou fazer de novo. Parabéns

  • Fiz a receita e é uma delíciaaaaaaaaaa!!! Todos em casa adoramos e super prática.

  • eu acho q vai fikar um dalicia msm sendo q eu naum fiz!!! xd

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