30min
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas grandes
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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2 latas de atum desfiado
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1 lata de ervilha escorridas
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1 lata de milho verde escorridos
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Azeitonas
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Verduras (tomate, pimentão, cebola) a gosto (temperadas com azeite)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas e cozinhe com água e sal, reserve.
- 2
Em um refratário alterne uma camada de batata, por cima as verduras com o milho, a ervilha e as azeitonas e por cima o atum, assim sucessivamente.
- 3
A última camada deve ser de batatas e coloca o leite de coco por cima.
- 4
Leve ao forno para ferver.



