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Bolo de chocolate sem trigo

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos inteiros
  • 6 colheres de Nescau
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 pacote de chocolate granulado

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de Nescau
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma bem untada e polvilhada.
  2. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  3. Desenforme ainda quente e fure o bolo com uma faca pontiaguda.

Cobertura:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo para ferver até desprender da panela.
  2. Faça a cobertura quando o bolo entrar no forno, para dar tempo da cobertura esfriar um pouco, pois ela engrossa um pouquinho quando esfria.
  3. Despeje essa cobertura por cima do bolo ainda quente e decore com chocolate granulado.

PELA WEB

Comentários

  • Esse bolo não dá pra quem quer.Fica muito gostoso mesmo.

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