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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos cozidos
  • 2 colheres de sopa de ervilha
  • 1 colher de sopa de azeitona picada
  • Cheiro verde a gosto
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em uma panela sem levar ao fogo.
  2. Essa farofa pode acompanhar qualquer tipo de carne assada.

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