1h
Ingredientes (5 porções)
Creme
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1 borrifada de vinagre
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Salada
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1 batata por pessoa
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Salsinha fatiada a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Coloque 1/2 xícara de leite no liquidificador e ligue na velocidade alta.
- 2
Acrescente o óleo (derrame em fio) até obter a consistência dura.
- 3
Acrescente uma borrifada de vinagre e sal a gosto, reserve.
- 4
Salada:
Cozinhe a batata sem casca em cubos com sal a gosto, não deixe cozinhar demais.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Pique em cubos a cebola, o tomate sem semente, salsinha fatiada a gosto e os pepinos.
- 7
Misture todos os ingredientes.
- 8
Fica muito bom para acompanhar um churrasco.
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