50min
Ingredientes (20 porções)
1 lata de abacaxi em calda 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de gado 2 pacotes de bolacha champagne 1 coco ralado 4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite e as gemas, mexendo sempre. A parte dissolva 1 colher de sopa de maizena em um pouco de água e jogue dentro do creme. Deixe no fogo até engrossar. A parte pique o abacaxi e coloque dentro do creme. Molhe as bolachas na calda, e coloque em camadas da seguinte maneira:
- 2
1a camada ? bolacha
- 3
2a camada ? o creme
- 4
3a camada ? coco ralado.
- 5
Depois de pronto leve à geladeira e sirva gelado.