Torta de abacaxi com Leite Condensado

Name: Torta de abacaxi com Leite Condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 1 lata de abacaxi em calda; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de gado; 2 pacotes de bolacha champagne; 1 coco ralado; 4 ovos

Foto: Sabrina

Preparo 50 MIN

Rendimento 20 porções

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Geane Gomes Membro desde 2006

Ingredientes

1 lata de abacaxi em calda
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de gado
2 pacotes de bolacha champagne
1 coco ralado
4 ovos

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite e as gemas, mexendo sempre. A parte dissolva 1 colher de sopa de maizena em um pouco de água e jogue dentro do creme. Deixe no fogo até engrossar. A parte pique o abacaxi e coloque dentro do creme. Molhe as bolachas na calda, e coloque em camadas da seguinte maneira:
1a camada ? bolacha
2a camada ? o creme
3a camada ? coco ralado.
Depois de pronto leve à geladeira e sirva gelado.

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