Name: Torta de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 colher (sopa) de trigo ou amido de milho; 2 gemas; 1 lata de creme de leite; 3 xícaras de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 ovo; 1 e 1/2 colheres de açúcar; 100 g de margarina

Ingredientes (20 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher (sopa) de trigo ou amido de milho
2 gemas
1 lata de creme de leite

Farofa

3 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ovo
1 e 1/2 colheres de açúcar
100 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture bem os ingredientes da farofa ate dar o ponto.
2
Leve os ingredientes do creme ao fogo sem o creme de leite.
3
Quando ficar um creme, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem o soro.
4
Montagem:
Monte em uma forma, farofa, bananas cortadas em tiras, o creme por cima e por último a farofa para cobrir.
5
Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.