50min
Ingredientes (12 porções)
Sorvete
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Calda de chocolate
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1/2 lata de achocolatado (1 lata pequena de Nescau)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Sorvete:
Junte os ingredientes do sorvete e leve ao fogo até engrossar, deixe esfriar.
- 2
A parte bata 4 claras em neve com 3 colheres de sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro.
- 3
Depois misture o creme.
- 4
Calda de chocolate:
Lleve ao fogo apenas para misturar o achocolatado com o leite.
- 5
Deixe esfriar e depois coloque no refratário redondo.
- 6
Modo de colocar no refratário:
- 7
Coloque a calda de chocolate em um refratário redondo e com um concha coloque a calda branca por cima com cuidado para não misturar.
- 8
Leve ao freezer e após 24 horas desenforme do lado com uma faca sem ponta e molhe o fundo para facilitar.
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