2h
Ingredientes (16 porções)
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2 xícaras de arroz cru
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1 litro de água
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1 colher (cafe) de sal1 colher (sopa) de margarina light
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1 canela em pó
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4 cravos da índia
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1 litro de leite desnatado
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2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
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4 colheres (sopa) de adoçante granulado
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3 colheres (sopa) de maisena
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1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o arroz de molho em 1 litro de água por 1 hora.
- 2
Depois coloque-o com a água em uma panela, junte o sal, a margarina e leve ao fogo.
- 3
Quando estiver quase cozido, adicione a canela e os cravos. Mexa de vez em quando, para não grudar no fundo da panela.
- 4
Adicione o leite desnatado, o leite em pó e o adoçante. Deixe ficar em fogo baixo até engrossar. Retire do fogo, coloque a maisena e misture bem com uma colher de pau.
- 5
Unte uma forma de anel com óleo de canola e coloque o arroz doce. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 50 minutos.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e polvilhe com canela.