40min
Ingredientes (2 porções)
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2 filés de alcatra
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Sal e pimenta a gosto
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1 cenoura ralada em tiras bem finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o sal e a pimenta, deixe descansar por 30 minutos, frite no azeite.
- 2
Passe as cenouras na margarina e coloque por cima do bife.
- 3
Coloque a batata palha e o ovo frito inteiro.
- 4
Por último polvilhe com a batata palha.
