2h
Ingredientes (10 porções)
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1 colher sopa de gengibre ralado
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2 colheres rasas de tempero alho e sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe os pedaços de frango, separe-os e deixe a pele.
- 2
Misturar o iogurte, mostarda, gengibre, temperos, suco de limão e passar no frango.
- 3
Colocar em uma vasilha plástica junto com as cebolas cortadas em pedaços grandes.
- 4
Deixar na geladeira por 1 noite ou 4 horas.
- 5
Dispor o frango temperado em um tabuleiro e colocar os pedaços de lingüiça.
- 6
Assar em forno médio sem cobrir, por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou até dourar. As coxas ficam crocantes.
- 7
Servir com arroz branco e salada de alface e tomate.
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