Virado de chuchu da Jandira

Name: Virado de chuchu da Jandira
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 chuchus médios; 1 sachê de tempero para legumes; 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca temperada; Salsinha, cebolinha e alfavaca a gosto; 1 dente de alho; 3 colheres (sopa) de óleo; 1/2 copo (americano) de água

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Preparo 10 MIN

Rendimento 4 porções

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alessandra aparecida de godoy Membro desde 2007

Ingredientes

3 chuchus médios
1 sachê de tempero para legumes
4 colheres (sopa) de farinha de mandioca temperada
Salsinha, cebolinha e alfavaca a gosto
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 copo (americano) de água

Modo de Preparo

Corte o chuchu bem miudinho, refogue com o óleo, o alho e o sachê de tempero.
Acrescente 1/2 copo de água só para deixar o chuchu macio depois de cozido.
Acrescente a farinha a salsinha e a alfavaca.
Sirva a seguir.

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