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Filé de peixe com batatas e queijo
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Por Solange

Ingredientes (5 porções)

  • filé de peixe1 kg de filé de merluza
  • vinagre2 colheres de sopa de vinagre
  • caldo de camarão1 tablete de caldo de camarão
  • sal1 colher de chá de sal
  • alho2 dentes de alho amassados
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • 3 batatas grandes cozidas e cortadas
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com vinagre, o caldo de camarão, o sal, o alho, a pimenta-do-reino e o azeite.

  2. 2

    Coloque para grelhar por 10 a 15 minutos.

  3. 3

    Após grelhados coloque as batatas e cubra com o queijo.

  4. 4

    Deixe derreter e sirva em seguida.

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