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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 750 g de batatas médias com casca
  • 2 dentes de alho
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno em temperatura alta.
  2. Lave e escove bem as batatas. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem macias. retire do forno e com a mão envolvida em um pano de prato, dê um murro em cada batata.
  3. Aqueça o azeite com alho e junte aos poucos as batatas.
  4. Frite dos dois lados até dourar bem.
  5. Retire o alho para não queimar.
  6. Escorra a batata em papel absorvente, tempere com sal e sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou perfeita. Elogiada por toda a família!

  • receita engraçada...

  • Já fiz, muito bom!

  • Faço essa receita sempre, só que acrescento ervas finas, fica excelente.

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