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  4. Batatas ao murro

Batatas ao murro

5 4.5
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  • Imagem enviada por Gigi Amaral
  • Imagem enviada por Fabio Fernandes
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 750 g de batatas médias com casca
  • 2 dentes de alho
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno em temperatura alta.
  2. Lave e escove bem as batatas. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem macias. retire do forno e com a mão envolvida em um pano de prato, dê um murro em cada batata.
  3. Aqueça o azeite com alho e junte aos poucos as batatas.
  4. Frite dos dois lados até dourar bem.
  5. Retire o alho para não queimar.
  6. Escorra a batata em papel absorvente, tempere com sal e sirva quente.

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Comentários

  • Ficou perfeita. Elogiada por toda a família!

    Ícone de resposta

  • receita engraçada...

    Ícone de resposta

  • Já fiz, muito bom!

    Ícone de resposta

  • Faço essa receita sempre, só que acrescento ervas finas, fica excelente.

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata de Albuquerque Raeder através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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