1h
Ingredientes (8 porções)
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2 ovos (claras separadas batidas em neve)
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2 copos de leite
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16 colheres (sopa) de açúcar
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12 colheres (sopa) de farinha de trigo
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12 colheres(sopa) de fubá
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 pitada de sal
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1/2 colher (sopa) de bicarbonato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve, depois as gemas, o açúcar e o leite, até dissolver bem.
- 2
Em seguida a farinha, o fubá e o restante dos ingredientes.
- 3
Bata bem.
- 4
Coloque em forma untada com manteiga.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.







