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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 maço de rúcula bem lavada e pouco escorrida
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a margarina, o açúcar e a rúcula até misturar bem.
  2. Despeje em uma bacia e acrescente a farinha de trigo integral, misture bem.
  3. Por último acrescente o fermento e misture levemente.
  4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Eu testei essa receita, o bolo fica muito bom. Iremos implantar em uma creche da rede municipal que trabalho. Gostaria de postar a foto aqui no comentário mas não da.

    • Olá, Fabiany! Você pode mandar as suas fotos para o site! Para isso, é preciso estar logado e depois clicar em "envie suas fotos" na página da receita! ;)

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