1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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4 batatas grandes
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4 berinjelas
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2 abobrinhas verdes
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500 g de carne moída
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Azeite
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5 colheres de trigo
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1 litro de leite
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Sal
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Pimenta
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Massa de tomate
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas grandes, as berinjelas e as abobrinhas.
- 2
Depois frite no azeite, não frite muito, reserve.
- 3
Prepare a carne moída com o sal, a pimenta e a massa de tomate.
- 4
Faça o creme com o trigo, sal e o leite.
- 5
Montagem:
Na forma coloque uma camada batata, abobrinha e berinjela, por cima coloque queijo ralado, depois a carne preparada.
- 6
Repita as camadas, coloque o creme e por cima queijo ralado.
- 7
Leve ao forno por 50 minutos.
