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Torta de ricota com limão
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Por Rosa

Ingredientes (12 porções)

  • queijo ricota fresco400 g de ricota
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite (medida da lata do leite condensado)
  • ovo3 ovos inteiros

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado, o leite e os ovos, bata bem.

  2. 2

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

  3. 3

    Misture o leite condensado com o suco de limão e coloque por cima da torta, já assada.

  4. 4

    Leve à geladeira.

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Informações adicionais

Sugestão: pode trocar o leite condensado e limão por goiabada derretida ou outra geléia de sua preferência, fica ótimo.

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