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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de coco ralado
  • 1 lata creme de leite sem soro
  • 2 claras batidas em neve

1º Creme:

  • 1 lata leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite

2º Creme:

  • 3 copos de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ colheres (sopa) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparo

    1º Creme:

    1. Cozinhar o 1º creme até engrossar, colocar sobre um pirex de vidro.
    2. Sobre o creme colocar uma camada de bolacha maisena umedecia com leite e chocolate em pó.
    3. Cobrir com coco ralado.

    2º Creme:

    1. Cozinhar o 2º creme até engrossar, colocar sobre o coco.
    2. Cobrir o creme com o creme de leite (sem soro) batido com 2 claras em neve.
    3. Cobrir com coco ralado e levar para geladeira por 2 horas.

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