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Bolo de limão
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Por Priscila Claus

Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • óleo1 copo de óleo (medida do copo de iogurte)
  • gelatina de limão1 gelatina de limão
  • bolo pronto de limão1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 1 a 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador, por último o fermento em pó.

  2. 2

    Untar a assadeira com manteiga e farinha.

  3. 3

    Colocar em forma de buraco.

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido por 35 a 40 minutos.

  5. 5

    Misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima do bolo.

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Informações adicionais

Obs.: O bolo pode ser adaptado em outros sabores como laranja, maracujá, morango e chocolate (este com gelatina incolor).

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